Competenze
Sono una nutrizionista registrata (ANutr e SENr) e premiata (ARFITEC, 2010) e ingegnere agricolo. Ho anche completato un master in nutrizione per lo sport e l'esercizio fisico. ​
 
Altre Competenze
Neuroscienze, Cambiamento del Comportamento, IBS, Salute Intestinale e Mentale, Veganismo, Vegetarismo, Nutrigenetica, Massaggi, Drenaggio Linfatico, Terapie della Musica, del Colore e dell'Aroma, Alimentazione Intuitiva e Consapevole.
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La mia passione per il miglioramento del benessere e delle prestazioni con le tecniche scientifiche più aggiornate mi mantiene in continuo sviluppo, quindi partecipo regolarmente a diversi corsi e congressi nel Regno Unito e all'estero. Inoltre, utilizo anche terapie complementarie, come quelle antiche dei nativi della Patagonia, l'aromaterapia e altre, che combino e offro gratuitamente se richiesto.
 
Esperienza
Ho piu di 10 anni d'experienza, che comprende insegnamento, ricerca scientifica e servizi di consulenza su nutrizione e benessere. Ho lavorato per la rinomata Università di Buenos Aires e per le industrie alimentari e degli integratori. Ora mi concentro sul sostegno al benessere e alle prestazioni di intere famiglie e collaboro con il St George Hospital. Lavoro anche per calciatori di importanti agenti FIFA, come Andrea Boscolo e Patrick Bastianelli. In casi tipici, mi occupo di gestione del peso, composizione corporea, cambiamento di comportamento, abilità culinarie, salute orale, qualità della pelle e del sonno, umore, salute mentale e prestazioni.
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Approccio
Le sessioni si svolgono in un'atmosfera rilassata, flessibile e amichevole. I piani sono personalizzati e multifattoriali. Possono essere consigliati test specifici per aiutare a definire il piano considerando la tua genetica, allergie, intolleranze, carenze nutrizionali, ecc. Questi test sono facoltativi e saranno discussi con te se pertinenti. Tra una sessione e l'altra, continuo a lavorare e a interagire con te per produrre materiale pratico e sessioni economicamente vantaggiose. Limito il numero di nuove persone che vedo mensilmente per prestare la massima attenzione a ogni caso. Inoltre collaboro con altri professionisti che posso consigliare in caso di necessità. Posso fornire le sessioni e il materiale in inglese, spagnolo o italiano. Capisco anche portoghese e francese; così potrai parlare la lingua che ti risulta più comoda.
 
La mia storia
Il mio interesse per un approccio integrativo è iniziato quando avevo 24 anni. A quel tempo soffrivo di acne, ero sovrappeso e mi ammalavo spesso. Dopo aver provato molti professionisti senza risultati, mi sono stancata del sistema convenzionale. Sentivo che la maggior parte dei consulenti sanitari erano semplicemente preoccupati di realizzare profitti senza interesse a scoprire le cause dei miei problemi. Ero anche stanca che i professionisti fossero infastiditi o evasivi alle mie domande. Ecco perché, da allora, ho cercato di ampliare le mie conoscenze e competenze per fornire un approccio olistico per affrontare tutti i fattori scatenanti possibili e ottenere risultati a lungo termine. Sono diventata anche nutrizionista grazie alla mia passione per la salute e la cucina. Sono sinceramente interessata ad aiutare e felice di rispondere alle domande e continuare a indagare. Tornando ai miei problemi passati, sono riuscita a superare tutto. Avevo solo bisogno di collegare tutti i fattori che mi influenzavano e seguire un piano integrativo, considerando gli aspetti fisici, nutrizionali e psicosociali.